Тесто для рулета:
Сгущенное молоко вылить в миску , добавить муку, яйцо и все тщательно перемешать.
Соду гасить уксусом и добавить в тесто , еще раз перемешать.

На противень выложить бумагу для выпечки и смазать ее сливочным маслом.

Выложить тесто на противень и разровнять ровным слоем. Духовку разогреть до 180 гр поставить противень и выпекать 10 минут.

Готовим крем:
Вареное сгущенное молоко смешиваем со сливочным маслом и взбиваем миксером.

Выньте противень из духовки.

Затем быстро пока ,корж горячий наносим крем не доходя до краев примерно 1 см.