Сахар растворить в воде что бы получился сироп и добавить мак.

Яйца размешать венчиком , добавить водку. Постепенно добавлять муку и замешивать тесто.

Тесто должно получиться тугим.

Тесто разрезать на пластики.

Каждый пласт , по очереди , раскатать в блин, примерно 1 мм толщиной. Присыпать немного мукой и разрезать блин на полоски по 4-5 см.

Сложить полоски друг на дуга и разрезать лапшой.

Не большими партиями окунать лапшу в сироп .Вынимать шумовкой давая стечь сиропу.

Осторожно опускать шумовку с лапшой в разогретое в сковороде масло ,обжарить до золотистого цвета.

Дать чак чаку остыть. Вкусная выпечка готова . Приятного чаепития!