Морковь почистить , отжать сок .
Желатин замочить и оставить на 15 мин.для набухания. Распустить желатин в СВЧ-печи 30-40 секунд при
мощности 400 Вт, периодически перемешивая , не доводя до кипения и растворить в 150 мл яблочного сока.
Затем влить морковный сок.
На разделочной доске разделить на половинки абрикосы, удалить косточки и поместить в форму. Сверху залить растворенным в сокежелатином. Охладить в холодильнике до застывания желе.