Рецепты




Лучший рецепт

Жаркое из утки с китайской лапшой

Автор: Чревоугодник

Жаркое из утки с китайской лапшой

белок 1 яйца, слегка взбить
3 столовые ложки сухого хереса
5 столовых ложек растительного масла
4 чайные ложки кукурузной муки
1/4 чайной ложки соли
0,5 кг утиных грудок, ...

Читать дальше (2179)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Суп. Первые блюда

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа



Фото для этого рецепта (Щи суточные) отсутствует

Щи суточные

Опубликовано в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:
800 г капусты квашеной. 400 г мяса. 200 г костей го­вяжьих. 2 моркови. 3 — 4 ксрня петрушки. 2—3 луко­вицы. 3 — 4 ст. ложки томат-пюре. 3 ст. ложки му­ки, 100 г масла сливочного. 100 г сметаны, зелень ук­ропа или петрушки.
Приготовление:
В кастрюлю с 2 л воды положить мясо и кости и сва­рить бульон. Муку прожарить на сковороде до золотистого цвета (без масла). Капусту, мелко нарезанные петрушку и морковь, слегка поджаренный лук. томат-пюре и муку тушить с маслом в кастрюльке около 40 минут, затем пере­ложить в кастрюлю с мясом и бульоном и прокипятить. По вкусу можнодобавить растерты и чеснок. Сметана и мелко нарубленная зелень петрушки и укропа подаются на стол отдельно. Щи будутеше вкуснее на вторые сутки.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя admin
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 5207 гостей и 0 пользователей.