1,2 кг свинины, 1 кг лесных грибов, 150 г копченого бекона, 6 помидоров, растительное масло, сушеная петрушка, тимьян, молотый черный перец, соль по вкусу
Приготовление:
Целый кусок свинины натереть солью и перцем, посыпать тимьяном, сделать глубокие надрезы. Грибы отварить, нарезать, обжарить в растительном масле, посолить, поперчить, добавить петрушку. Грибной бульон процедить. Мясо нашпиговать грибами (немного грибов оставить для подливы) и обвязать нитью, обжарить со всех сторон в растительном масле, выложить в форму для запекания. Влить грибной бульон, выложить нарезанные помидоры и оставшиеся грибы. Сверху распределить тонкие ломтики бекона. Запекать в духовке в течение 1,5 ч, поливая мясо грибным бульоном. Готовую буженину остудить, снять нитки. Мясо нарезать порционными кусками и подавать, полив образовавшейся подливой с грибами и помидорами.
Оценить этот рецепт:
Средняя оценка: 0/5
Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)
Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.
Я очень люблю всяких морских блюд. И всегда охотно заказываю только в Сакуре . Они занимается доставкой традиционных блюд японской, китайской, итальянской кухни в Санкт-Петербурге.Их http://ilovesakura.ru – нежные суши и роллы, горячие пиццы, изысканной пасты, модные лапши в коробочке wok и многого другого по привлекательным ценам! Как же я это обожаю. Ведь "Сакура- это вкусно!"
Я всегда заказываю только в Сакуре . Они занимается доставкой традиционных блюд японской, китайской, итальянской кухни в Санкт-Петербурге.Их http://ilovesakura.ru – нежные суши и роллы, горячие пиццы, изысканной пасты, модные лапши в коробочке wok и многого другого по привлекательным ценам! Как же я это обожаю. Ведь "Сакура- это вкусно!"
Improved digestion and relief from gastrointestinal discomfort can result from abdominal massage. By promoting relaxation and stimulating digestive organs, massage helps enhance digestive function and alleviate bloating or constipation.
)
