В кипящую воду положить говяжью тушенку и мелко на­резанную картошку. Пока картошка варится, на сковородке нужно потушить кислую капусту с небольшим количеством растительного масла (на тефлоновой сковородке — лучше без масла). Можнодобавить2—3 ст. ложки томатной пасты. Тушить минут20. на среднем огне, периодически помешивая во избежание при горания. Затем переложить капусту в по­суду с картофелем. Можнодобавить соль, специи, лимонный сок (если недостаточно кисло). П оварить еше минут 10 и выключить. Непосредственно перед выключением в суп можно добавить нарезанный чеснок, (для аромата).