Налить в кастрюлю 2—3 л воды и довести до кипения. Помыть, почистить и нарезать соломкой картофель и мор­ковь. Мелко порезать луковицу и помидор. Капуст)1 нашин­ковать. Добавить в кипящую воду содержимое пакетика «Заправки для шей», капусту и картофель и варить 15— 20 минут. В это время наразогретую сковороду налить рас­тительное масло, положить порезанный лук. морковь и по­мидор. Пассеруйте овощи в течение 5 минут, потом доба­вить содержимое сковороды в суп. Варить под крышкой еще 5—10 минут, в конце добавить шепотку черного перца и мелко порубленную петрушку.