Рецепты




Лучший рецепт

Вареники с ливером

Автор: alisa-108

Вареники с ливером


- для теста
1 стакан воды
1 ст.л. подсолнечного масла
мука
соль по вкусу
НАЧИНКА
200 г от...

Читать дальше (17858)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Суп. Первые блюда

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа



Фото для этого рецепта (Сорпа по-алмаатински) отсутствует

Сорпа по-алмаатински

Опубликовано в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

  • 400 г баранины
  • 400 г картофеля
  • 100 г моркови
  • 50 г лука репчатого
  • 25 г сала-сырца
  • чеснока и зелени - по вкусу
  • 15 г муки для пассеровки
  • 250 г клепок
  • соль и специи по вкусу


    • Приготовление:

    Баранину отбивают, нарезают брусочками длиной 7-8 см, панируют в муке, слегка обжаривают на сале. В кипящий бульон закладывают обжаренное мясо, картофель, нарезанный брусочками длиной 3-4 см. морковь, нашинкованную соломкой, лук пассерованный, клецки и варят 15 - 20 мин., после чего заправляют специями. При подаче посыпают зеленью петрушки и рубленым чесноком.


    Оценить этот рецепт:

    • Средняя оценка: 0/5

    Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

    Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

    Найти другие рецепты пользователя admin
    Сформировать рецепт для печати на принтере

    Комментарии к рецепту

    Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

    Нет комментариев к этому рецепту.

    Сейчас на сайте 5708 гостей и 1 пользователей.