Рецепты




Лучший рецепт

Селедочная паста

Автор: Ольга

Селедочная паста

1 большая селедка
80 г твердого сыра
1 маленькая луковица
1/2 сладкого среднего яблока
50 г сливочного масла
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. хрена
1 ст. л. уксуса (б...

Читать дальше (8577)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Консервация - Заготовки несладкие

Заготовки на зиму, маринуем и консервируем: помидорчики, огурчики, грибочки, капуста, баклажаны; салатики, тушенка, икра, заправки, лечо и многое другое.



Фото для этого рецепта (ПЕРЦЫ В МАРИНАДЕ) отсутствует

ПЕРЦЫ В МАРИНАДЕ

Опубликовано в разделе "Консервация - Заготовки несладкие"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

16 крупных сладких перцев (красных, желтых, зеленых)

Для маринада

3/4 стакана уксуса 3%

3/4 стакана воды

4 чайные ложки сахара

2 чайные ложки соли

1 столовая ложка горошин английского черного перца

1 чайная ложка немолотой горчицы

1 крпно нарезанных зубчика чеснока


Приготовление:

[URL=http://lenochka12345.moifoto.ru/5824/f953358/][IMG]http://images-0.MoiFoto.ru/foto/middle/953358owo.jpg[/IMG][/URL]
Вечером, накануне приготовления моем перцы и укладываем на противень для выпекания. Запекаем в духовке при средней температуре примерно 20 минут, пока они не станут мягкими.

Переворачиваем на другую сторону, выключаем духовку и оставляем их до утра. Очищаем от кожуры, разрезаем острожно на половинки, извлекаем семена и складываем в стеклянную банку. В небольшой кастрюльке смешиваем все ингридиенты маринада, доводим до кипения. Заливаем перцы горячим маринадом. Охлаждаем и храним в холодильнике в закрытой стеклянной банке.

[URL=http://lenochka12345.moifoto.ru/5824/f953359/][IMG]http://images-0.MoiFoto.ru/foto/middle/953359wjq.jpg[/IMG][/URL]


Примечание:

Рецепт взят из книги "кухня Шулы"

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя alisa-108
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 612 гостей и 0 пользователей.