Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Японская кухня. Суши Традиционные блюда японской кухни: суши, рецепты суши, роллы, фунчеза, удон, мисо, сукияки и др.; рис для суши, соусы васаби, самбайдзу, тэрияки, кунжутный, пондзу; самые простые рецепты приготовления суши. Лапша с пятью ароматами Опубликовано 14.10.2007 в разделе "Японская кухня. Суши" Автор: alisa-108 Ингредиенты: 300 г сухой китайской тонкой яичной лапши или 500 г свежей лапши якисоба 200 г постной свинины без костей, тонко нарезать 22,5 мл (4 1/2 чайной ложки) растительного масла 10 г свежего имбирного корня, натереть 1 зубчик чеснока раздавить 200 г (1 3/4 стакана) крупно порубленной зеленой капусты 115 г ( 1/2 стакана) пророщенной фасоли 1 зеленый перец, семена вырезать и нарезать стручок тонкими полосками 1 красный перец, семена вырезать и нарезать стручок тонкими полосками соль и белый перец 20 мл (4 чайные ложки) водоросли ао нори для украшения блюда (по желанию) Для приправы: 60 мл (4 столовые ложки) вустерширского соуса 15 мл (1 столовая ложка) соевого соуса 15 мл (1 столовая ложка) белого соуса с устрицами 15 мл (1 столовая ложка) сахара 2,5 мл ( 1/2 чайной ложки) соли Приготовление: ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Отварите лапшу как указано на упаковке и откиньте. Нарежьте свинину полосками шириной 3 4 см посолите и поперчите. 2. Разогрейте в большой сковороде или воке 7,5 мл (1 1 / 2 чайной ложки) растительного масла и обжарьте свинину на сильном огне постоянно помешивая лишь до готовности затем выложите ее из сковороды. 3. Вытрите сковороду бумажным полотенцем. Затем разогрейте в ней оставшееся масло. Положите имбирь чеснок и капусту и жарьте на сильном огне постоянно помешивая 1 минуту. 4. Положите пророщенную фасоль и жарьте также до мягкости затем добавьте зеленый и красный перец и жарьте 1 минуту. 5. Снова положите в сковороду свинину а также лапшу. Добавьте перемешивая все ингредиенты для приправы и посыпьте белым перцем. Жарьте 2—3 минуты. 6. Сразу подавайте на стол посыпав водорослью ао нори (по желанию). Оценить этот рецепт: Средняя оценка: 0/5 Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0) Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи. Найти другие рецепты пользователя alisa-108 Сформировать рецепт для печати на принтере Комментарии к рецепту Комментировать могут только зарегистрированные пользователи. Нет комментариев к этому рецепту.

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная