Рецепты




Лучший рецепт

Салат грибной с сельдью

Автор: Чревоугодник

Салат грибной с сельдью

200 г свежих рыжиков
200 г помидоров
150 г репчатого лука
3 яйца
100 г филе соленой сельди
50 г творога
50 г растительного масла
150 г сметаны
зелень
...

Читать дальше (1623)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Японская кухня. Суши

Традиционные блюда японской кухни: суши, рецепты суши, роллы, фунчеза, удон, мисо, сукияки и др.; рис для суши, соусы васаби, самбайдзу, тэрияки, кунжутный, пондзу; самые простые рецепты приготовления суши.



Фото для этого рецепта (Лапша соба холодная) отсутствует

Лапша соба холодная

Опубликовано в разделе "Японская кухня. Суши"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:
300 г лапши соба,
2 ч. ложки кунжутного масла,
1 длинный огурец,
250 г консервированных зеленых бобовых ростков,
150 г консервированных крабов,
2 яйца,
1 ч. ложка растительного масла.

Для соуса:
1 стакан бульона даши,
1/2 стакана рисового уксуса,
6 ст. ложек соевого соуса,
2 ч. ложки имбирного сока,
2 ст. ложки сахара.
Приготовление:
В кастрюлю влить бульон, добавить рисовый уксус, соевый соус, имбирный сок и сахар и, помешивая, варить на среднем огне до растворения сахара. Полученный соус снять с огня и остудить.
Лапшу опустить в кастрюлю с большим количеством кипящей воды, сварить, откинуть на дуршлаг, промыть проточной холодной водой и дать стечь. Затем добавить кунжутное масло, перемешать и охладить.
Огурец нарезать в виде стружки или соломки. С бобовых ростков сцедить жидкость. Крабов очистить от пластинок и нарезать небольшими кусочками. Яйца взбить, вылить тонким слоем на смазанную растительным маслом сковороду, приготовить омлет, остудить его и нарезать соломкой.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя alisa-108
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 1791 гостей и 0 пользователей.