Рецепты




Лучший рецепт

Шахматное печенье

Автор: Чревоугодник

Шахматное печенье

300 г муки
250 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
1/4 ч. ложки соли
45 г какао-порошка
1/2 пакетика ванильного сахара

Замесить из муки, масла, сахарной п...

Читать дальше (2374)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.



Закуска баклажановая

Закуска баклажановая

Опубликовано в разделе "Закуски"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:
  • 2 баклажана
  • 3-4 помидора
  • зелень
  • 2 морковки
  • 1-2 луковицы
  • чеснок

Приготовление:

Кликните для увеличения

  1. Баклажаны режим тонкими кружочками, солим, обжариваем на растительном масле, выкладываем на тарелочку и даем маслу стечь.
  2. Помидоры режим кружочками
  3. Мелко режим зелень
  4. Лук режим кубиками, морковь на терку, и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Чеснок мелко режим, либо давим на чеснокодавилке.
  6. Теперь начинаем процесс выкладывания:
  7. Мисочку овальной формы, застелить пленкой, выложить на дно помидоры, сверху морковь с луком, следом слой баклажанов, чесночек и зелень. Так повторить 2-3 раза. Укрыть пленкой, поставить тарелочеку и сверху пресс на пару часов. (Я использовала бутыль с водой) Потом аккуратно перевернуть на блюдо, снять пленку и мы получаем вот такое блюдо.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 6)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя Мил@
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 27.07.2008 :
Добавил: Усач

Обязательно приготовлю. Закуска должна получиться классной.

#2 от 27.07.2008 :
Добавил: kalina

Мало того, что красиво - так ведь и вкусно-то как!!!!!

#3 от 31.07.2008 :
Добавил: Tatianauxina

Добрый день! Благодарю автора за столь простой и доступный в приготовление рецепт.

Сейчас на сайте 1264 гостей и 0 пользователей.