Рецепты

Лучший рецепт

Пирог «Пятиминутка»

батон - 4 кусочка
сыр - 4 кусочка
сметана - 250 г
яйца - 2 шт.
маргарин или сливочное масло для смазывания формы
соль, перец - по вкусу

Белый батон нарезат...

Читать дальше (4191)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Торты и Пирожное. Рецепты тортов

Рецепты Тортов; Торт наполеон, детские торты, медовый торт, шоколадный торт, бисквитный торт, торт муравейник, торт сметанный; крем для торта, мастика, украшение тортов; Рецепты пирожных, пирожное картошка, заварные пирожные и многие другие Рецепты.

Торт "Пьяная вишня"

Опубликовано 02.08.2008 в разделе "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Мил@

Ингредиенты:

1ст. вишни без косточки (можно консервированной)

спирт

6 яиц

1ст.сахара

2ст.л.какао

1ч.л.соды

1,5ст.муки

Крем:

200гр. сливочного масла

1б сгущенного молока

Приготовление:

Настоять 1ст вишни на спирту (без косточек, можно с компота)
6 яиц чуть чуть посолить, добавить 1ст. сахара и взбить. Добавить 2ст.л. какао, 1ч.л. соды (погасить уксусом), 1,5ст. муки. Все хорошо взбить и вылить в смазанную маслом форму. Выпекать мин 40-45 при 180гр. (ориентируйтесь на свою духовку)
Когда корж испечется, остудить, осторожно срезать верхушку и вычистить серединку, оставиви стенки. Все серединку поломать на мелкие кусочки.
Для крема взбить 200гр сливочного масла с 1б сгущенки. Добавить вишни, вылить крем в вырезанную серединку, аккуратно все перемешать и вложить в торт обратно.
Сверху можно украсить шоколадной глазурью. Я намазала сметанным кремом (на 1ст.сметаны, 0,5ст сахар.пудры) и посыпала тертым шоколадом.