Рецепты

Лучший рецепт

Грузинский салат из баклажанов и картофеля

1 баклажан
2-3 молодых картофелины
50 г лука-порея
1 стручок болгарского nepцa
1 стручок острого nepцa
1/4 стакана оливкового масла
растительное масло для жарень...

Читать дальше (3855)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Запеченная свинина

Опубликовано 19.08.2008 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: Ольга

Ингредиенты:

Свинина 1,5 кг

чеснок

яблочный сок

соль, перец, приправы по-вкусу

Приготовление:

Опять возвращаюсь к роскошному автору . У дяди Гедрюса. Немного добавила в его рецепт от себя. Свинную шейку наколола тонким ножом и залила яблочным соком, часа на два.

Обжарила много лука. Свинину нашпиговала чесноком, обваленным в соли. Выложила в форму для запекания, на лук, прикрыла фольгой и запекала до готовности.

Получилось нечто, таящее во рту :)