Рецепты




Лучший рецепт

Грушевые кексики.

Автор: Вредина

Грушевые кексики.

100г. кефира, 300г. муки,
150г. сахара, ванилин,
1ч. ложка разрыхлителя.
6 маленьких груш, 3 мармеладки.

Смешать все ингридиенты в однородное тесто.
Выложить в смаз...

Читать дальше (5223)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.



Фото для этого рецепта (БЕФСТРОГАНОВ) отсутствует

БЕФСТРОГАНОВ

Опубликовано в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 6

Ингредиенты:

Мясо (говядина-мякоть)-500гр., сметана 200гр, лук репчатый-2шт, мука-1ст.л., масло-3ст.л., соус "Южный", перец, соль.


Приготовление:

Мясо разрезать на небольшие ломтиками, отбить молоточком, после чего нарезать мелкой соломкой. Очищенный репчатый лук нашинковать и поджарить на масле, когда лук обжарится, добавить нарезанное мясо, посыпанное солью и перцем, и жарить 5-6 минут. Затем посыпать мукой, помешать и снова жарить 2-3 минуты. После этого добавить сметану, размешать и проварить 2-3 минуты, заправить соусом "Южный" и солью по вкусу.

На гарнир желательно подавать рис или макароны

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 6)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя МАТ
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 12.09.2008 :
Добавил: МАТ

Добавление к бефстроганам:

- готовится быстро;

- приготовленное мясо должно быть жестковатым, так как это не гуляш.

#2 от 13.09.2008 :
Добавил: alisa-108

Ну то что оно может быть жестковатым это ерунда, хотя, если чуток подольше потушить, то будет и помягче. А сам рецептик прекрасный, жаль нет фотки! Улыбка

Сейчас на сайте 1926 гостей и 0 пользователей.