Рецепты




Лучший рецепт

"Нутелла" домашняя

Автор: Шеф-повар


какао, мука - по 7 ст. ложек
сахар - 700 г
кофе - 1 ч. ложка
молоко - 1 л
сливочное масло - 200 г

Хорошо перемешать какао, муку, растворимый кофе и сахар и,...

Читать дальше (5131)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Овощные блюда

Рецепты овощных блюд из: капусты, свеклы, моркови, помидор, перца, кабачков, баклажан, тыквы, спаржи и других овощей; овощные рагу и пюре, овощи запеченные, фаршированные, отварные, жареные и много других прекрасных блюд.



Фото для этого рецепта (Капуста провансаль) отсутствует

Капуста провансаль

Опубликовано в разделе "Овощные блюда"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

  • 2 кг капусты
  • 2 моркови
  • 200 г клюквы
  • 150 г винограда
  • 3-4 шт. яблок
  • Для рассола : 1 литр воды
  • 1 стакан подсолнечного масла
  • 3/4 стакана уксуса
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст. ложки соли
  • 1 головка (небольшая) чеснока


    • Приготовление:



  • Нашинковать капусту, натереть на терке морковь. В эмалированную кастрюлю уложить слоями капусту, морковь, виноград, клюкву, яблоки (предварительно нарезанные), снова капусту и т.д. в том же порядке. Приготовить рассол : смешать воду, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль и мелко нарубленный чеснок. Прокипятить в течении 2-3 мин. Затем капусту залить горячим рассолом, наверх положить небольшой гнёт. Через 1,5 суток провансаль готов. Приятного аппетита!


    • Оценить этот рецепт:

    • Средняя оценка: 0/5

    Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

    Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

    Найти другие рецепты пользователя admin
    Сформировать рецепт для печати на принтере

    Комментарии к рецепту

    Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

    Нет комментариев к этому рецепту.

    Сейчас на сайте 3078 гостей и 1 пользователей.