Лучший рецепт

Свинина в кисло-сладком соусе

Автор: leno4ka

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина, перец, парочка луковиц, морковь, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка томатной пасты (или кетчупа хайнц), 1 ст. ложка крахмала, немного сироп...

Читать дальше (5624)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Десерты

Рецепты десерта ягодные и фруктовый десерт, конфеты, фруктовые салаты, суфле, безе, зефир, шоколадные пасты и кремы, помадки, шербет, тирамису, суфле, басбуса, мороженое, халва и мн. другие сладкие вкусности.



Кофейный крем по-бразильски

Кофейный крем по-бразильски

Опубликовано в разделе "Десерты"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

4,5 ст. ложки молотого кофе
3 ст. ложки сахара
300 мл сливок 33%
15 г желатина
3 шт яичных желтка
1 пчка ванильного сахара
300 мл кипятка
200 мл воды


Приготовление:

Заливаем кипяченой холодной водой желатин и даем ему набухнуть. Варим из молотого кофе и кипятка кофе и процеживаем через самое мелкое сито. Взбиваем сахар и желтки. Вливаем кофе во взбитую массу и нагреваем на самом малом огне, регулярно помешивая, до загустения. Добавляем ванильный сахар и разбухший желатин, и еще раз хорошенько перемешиваем всю массу. Взбиваем холодные сливки и смешиваем с заранее охлажденной кофейной массой. Тщательно перемешиваем. Пропорционально раскладываем крем по формочками и ставим в холод для затвердения. Кофейный крем украшаем орешками, посыпаем сахарной пудрой. К столу блюдо подается холодным.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 2715 гостей и 0 пользователей.