Сахар, мёд и маргарин растопить на медленном огне.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i141/0901/fe/e5fb2ef06951.jpg[/IMG][/URL]

Добавить яйцо.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i017.radikal.ru/0901/3d/0c607aa6b2cd.jpg[/IMG][/URL]

Всё хорошо перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i142/0901/af/3957a7b455ce.jpg[/IMG][/URL]

Разделить на 6 частей.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i019.radikal.ru/0901/f2/02bd7ec5b5be.jpg[/IMG][/URL]

Раскатать корж на пергаментной бумаге посыпаной мукой (это облегчает процесс раскатки теста)

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i096/0901/84/032e22d2191a.jpg[/IMG][/URL]

Выпекать при 180 гр. до порыжения.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s57.radikal.ru/i155/0901/ca/42f26cb5db4e.jpg[/IMG][/URL]

Я сделала дополнительно ещё 2 коржа для декорирования торта и "привращения его в Нюшу" Что бы сделать выступающие части (ножки, ручки, ушки и косичку), нарисовала их на бумаге а потом вырезала из коржа.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i106/0901/45/4d796a0380c7.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i019.radikal.ru/0901/75/46b6c68d74de.jpg[/IMG][/URL]

Так как сам торт у нас состоит из 6 коржей, то и выступающих частей вырезаем тоже по 6 (6 деталей для правой ножки, 6-для левой и т.д) Ровняем наш тортик и собираем

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i105/0901/ac/47c82f44e579.jpg[/IMG][/URL]

Готовим крем: сметану взбить и добавить сахарную пудру. Этим кремом смазываем наш тортик и посыпаем молотыми грецкими орехами.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i058.radikal.ru/0901/63/570bc1c4f7ed.jpg[/IMG][/URL]

И так каждый корж, каждую лапку, ушки, косичку. Сверху обмазываем масляным кремом и ровняем

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i060.radikal.ru/0901/22/cb2792a2308c.jpg[/IMG][/URL]

Ставим в холодильник на пару часиков для застывания крема. Этим временем готовим молочную мастику (так как простое сухое молоко найти не так то просто, я использовала детский нутрилон2 )

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i106/0901/11/7f7ebb1d9783.jpg[/IMG][/URL]

Подкрашиваем и начинается творчество. Всё в ваших руках!