Рецепт дня

ТОП 10 онлайн казино 2025: полный обзор лучших игровых площадок

Автор: Bezovich

В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...

Читать дальше (86)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Рецепты

Показать все разделы с рецептами

Лучший рецепт

Холодный римский пунш

Автор: skif07

1 кг любого готового ягодного сорбета (лучше клубничного)
сок 2 апельсинов
6 ст.л.рома

1.В готовый сорбет добавить апельсиновый сок.Всё перемешать,охладить.
2.Заполнить п...

Читать дальше (1946)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Карбонад по-средиземноморски

Опубликовано 08.02.2009 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: Ольга

Ингредиенты:

свиной шейный карбонад
консервированные помидоры в собственном соку
смесь средиземноморских трав
соль

Приготовление:

Мясо посолить, присыпать травами и слегка (!) отбить.

Помидоры размять и вместе с соком залить мясо, оставить мариноваться.
Мариновала 5 часов, вполне достаточно.

Мясо обжарить с одной стороны, перевернуть, выложить на кусочки помидоры, оставшиеся от маринада.
Сам сок практически весь впитался в мясо.