Рецепты

Лучший рецепт

Фруктово-кунжутное мороженное

110 грамм кунжута (белого),

1-2 чайные ложки пророщенной и высушенной зеленой гречки (по желанию, не обязательно),

80-100 грамм воды,

80-90 грамм меда,

сок лимона 2-...

Читать дальше (2220)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Запеканка

Рецепты запеканки: овощные, грибные, запеканка творожная, запеканка картофельная, запеканка с фаршем, Запеканки мясные, сырные, а так же запеканки с макарон и круп.

Запеканка из квашеной капусты

Опубликовано 15.02.2009 в разделе "Запеканка"
Автор: alisa-108

Время приготовления: 1.45 мин.

Количество порций: 6

Калорийность: 420
Ингредиенты:

150 г риса

1 луковица

450 свинина

2 столовые ложки сливочного масла

1 столовая ложка молотой паприки

2 яйца

2 сосиски

80 г копченого сала

800 г квашеной капусты

300 г сметаны

Приготовление:

Рис отварить 10 минут, в подсоленной воде, воду слить. Лук очистить и мелко порубить. Мясо вымыть, обсушить, мелко нарезать, обжарить в масле, выложить из сковороды. В оставшемся жире обжарить репчатый лук, влить 100 мл воды. Снова добавить мясо, приправить паприкой, солью и перцем. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Нагреть духовку до 180 градусов.

Сварить яйца, очистить и нарезать кружочками. Сосиски нарезать кружочками, сало - кубиками. Обжарить сало с сосисками в сковороде без жира. Капусту, сосиски, сало, сметану, яйца, рис и мясо выложить слоями в смазанную жиром форму, чтобы сверху были капуста и сметана. Запекать 40 минут.

Примечание: