Рецепты

Лучший рецепт

Свинина

* 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
* 100 г майонеза
* 100 г кетчупа
* 800 г картофеля
* 200 г твe...

Читать дальше (9106)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты Блинов: традиционные блины и виртуозные, блины на молоке, блины на кефире, блины на воде, блины с мясом, и джемом, блины тонкие и пушистые, Блинные Торты; Оладьи из тыквы, оладья из кабачков, оладья овощные, фруктовые; пен-кейки и мн. другие

Яблочные блинчики

Опубликовано 28.02.2009 в разделе "Блины и оладьи"
Автор: Багира

Ингредиенты:

яблоки - 5-6 шт.

мука пшеничная - 4 стакана

молоко - 2 стакана

сливки 33%-й жирности - 150 г

масло сливочное - 100 г

дрожжи - 15 г

яйцо - 3-4 шт.

цедра лимонная - 1 ст. ложка

Приготовление:

Яблоки испеките в духовке и протрите через сито. Для опары половину нормы муки смешайте с молоком и дрожжами, поставьте в теплое место. Когда опара поднимется, положите в нее протертые яблоки, масло, оставшуюся муку, яйца и тертую лимонную цедру. Все взбейте, разведите сливками и выпекайте блины на смазанной маслом сковороде.

К блинам подайте варенье.

Рецепт из книги