Рецепты

Лучший рецепт

Быстрый жульен на сковороде

Автор: Yani

Куриные грудки - 500 гр;

Шампиньоны консервированные - 400 гр;

Сметана 20% жирности - 250 гр;

Сыр твердых сортов - 200 гр;

Соль - 1 ч.л.;

Крахмал картофельны...

Читать дальше (23673)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.

Шарлота с помидорами

Опубликовано 19.05.2009 в разделе "Закуски"
Автор: alisa-108

Ингредиенты:

2 помидора

2 зубчика чеснока

пучок укропа и базилика

1 средний огурец

250 г сметаны

300 г творога

черный перец, соль

2 столовые ложки желатина

Приготовление:

Выстелить салатницу пищевой пленкой.

Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укропи базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.