Рецепты

Лучший рецепт

Тушеная капуста с мясом и грибами

Автор: leno4ka

капуста белокачанная - 1 кг,
свинина - 500 г.,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
шампиньоны - 200 г.,
помидоры - 3 шт.,
лавро...

Читать дальше (3948)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.

Шарлота с помидорами

Опубликовано 19.05.2009 в разделе "Закуски"
Автор: alisa-108

Ингредиенты:

2 помидора

2 зубчика чеснока

пучок укропа и базилика

1 средний огурец

250 г сметаны

300 г творога

черный перец, соль

2 столовые ложки желатина

Приготовление:

Выстелить салатницу пищевой пленкой.

Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укропи базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.