Рецепты




Лучший рецепт

"Крылья Ангела" или творожный десерт для любимого

Автор: alizka


200 г сырок детский ванильный (или творог)

сгущеное молоко

сливки жирные 35 %

50 г шоколад черный

50 г шоколад белый

"Пьяная гр...

Читать дальше (4811)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Птицы

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.



Куриные рулетики с брынзой

Куриные рулетики с брынзой

Опубликовано в разделе "Блюда из Птицы"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

8 кусочков куриного филе

150г брынзы (лучше мягкой)

1ст.л горчицы

1ст.л. сока лимона

Зелень (я брала укроп и добавила давленый чеснок)


Приготовление:

- Отбить филе. Чтобы курица не потеряла сочность , лучше ее положить в полиэтиленовый пакет.

- Размять вилкой брынзу, добавить в нее мелко порезанный укроп и чеснок. Выложить смесь на отбивные тонким слоем. Завернуть рулетом, чтобы рулетики не распались, можно заколоть их зубочистками. А можно просто плотно уложить.

- Смешать лимонный сок и горчицу и смазать рулетки.

- Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Можно потушить на маленьком огне под крышкой.


Примечание:

Имхо: так как филе не было, а были куриные окорочка, то я обрезала все в мясо с косточки в виде филе. Отбивала , завернув в пищевую пленку. Сока и горчицу я брала почти в тройном количестве (у меня были отбивные с 3 окорочков) . Запекала, периодически поливая горчично-лимонным соком.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 5)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Jelenka
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 1186 гостей и 0 пользователей.