Рецепты

Лучший рецепт

Такос по-бразильски

Автор: ddd

700 г фарша говядины
1 желтый сладкий перец
1 лук репчатый
чеснок по вкусу
соль по вкусу
5 г / 1 ч. ложка чили (порошок)
2-3 г / ½ ч. ложка т...

Читать дальше (6051)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Запеканка

Рецепты запеканки: овощные, грибные, запеканка творожная, запеканка картофельная, запеканка с фаршем, Запеканки мясные, сырные, а так же запеканки с макарон и круп.

Запеканка из баклажанов

Опубликовано 22.10.2009 в разделе "Запеканка"
Автор: Naddina

Ингредиенты:

Баклажаны 2-3 шт.

Фарш мясной

Лук 2 шт.

Морковь 1 шт. большая

Помидоры 2-3 шт.

Сыр

Приготовление:

Баклажаны нарезать вдоль, положить на 30 минут в соленую воду. Слить воду, обжарить баклажаны с двух сторон.

Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле. Добавить фарш и тушить до полуготовности. В посуду для запеканки выложить слой фарша с луком и морковью. Потом выложить слой из обжаренных баклажанов, слой оставшегося фарша. Сверху положить кружочки помидоров и посыпать все сыром. Запекать в духовке при температуре 200С до готовности.

Примечание: