- Взбить яйцо с ½ стакана сахара. Добавить размягченный маргарин, муку, соду, гашеную уксусом. Замесить тесто, 1/3 теста убрать в морозильник, остальное – в холодильник на 30 минут.

- Для начинки вскипятить молоко, добавить манку, оставшийся сахар и мак и сварить густую манную кашу.

- Достать тесто из холодильника. Раскатать на противень, сверху уложить манную кашу с маком. Оставшееся тесто натереть на терке на манно -маковую кашу.

- Выпекать 30 минут. Готовую выпечку нарезать на пирожные.