Рецепты

Лучший рецепт

Апельсиновый ликер

1 литр чистого спирта

шкурка с 8-ми апельсинов

1/2 литра хорошего молока

1 кг сахара

1 литр воды
Положить в 1 литр чистого 96% спирта цедру с 8-ми апельсинов...

Читать дальше (7256)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты десерта ягодные и фруктовый десерт, конфеты, фруктовые салаты, суфле, безе, зефир, шоколадные пасты и кремы, помадки, шербет, тирамису, суфле, басбуса, мороженое, халва и мн. другие сладкие вкусности.

Груши с корицей и мягким сыром.

Опубликовано 10.02.2010 в разделе "Десерты"
Автор: Malinka

Время приготовления: 20 м мин.

Ингредиенты:

Груши-4шт.

Вино красное- 200мл.

Сироп черносмородиновый- 250мл.

корица-2 палочки

корица молотая-1ч.л.

гвоздика-2шт.

сахар-5ст.л.

сыр мягкий-250г.

Приготовление:

Очистите груши от кожуры и поместите в кастрюлю с сиропом,вином, палочками корицы, гвоздикой, молотой корицей и сахаром. Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь и томите 6-8 мин.,пока груши не станут мягкими.

Выньте аккуратно груши из кастрюли с помощью ложки и выложите на тарелки. Верните соус на огонь, доведите до кипения и сразу снимите.Перелейте в кувшин, полейте им груши. Остудите, накройте и поставьте в холодильник на 6-8 час., чтобы груши как следует пропитались.

Добавьте в мягкий сыр щепотку молотой корицы, тщательно перемешайте этот соус. Достаньте груши. Чуть-чуть разогрейте или подавайте в холодном виде с соусом из сыра и корицы.