Лучший рецепт

Салат овощной по-молдавски

Автор: Шеф-повар

Салат овощной по-молдавски

помидоры- 6 шт.
огурцы - 2 шт.
зеленый лук -1/2 пучка
брынза - 150 г (4 ломтика)
сливочное масло -100 г
чеснок - 1-2 зубчика
зелень - 1 пучок
сладкий перец ...

Читать дальше (1746)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Рыбы

Рецепты блюд из рыбы. Рыба жареная, фаршированная, тушеная; Котлетки, салатики из Рыбки, закуски, пироги, запеканки и многие другие Рецепты из Рыбы.



Фото для этого рецепта (Рыба жареная в кисло - сладком соусе) отсутствует

Рыба жареная в кисло - сладком соусе

Опубликовано в разделе "Блюда из Рыбы"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

  • Судак (филе) 1,2 кг
  • Крахмал 4 ст. ложки
  • Яйца 2 шт
  • Сало 180 г
  • Соус соевый 1 ст. ложка
  • Водка 60 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Лук зеленый 60 г
  • Имбирь 60 г
  • Сахар 0,5 стакана
  • Уксус 4 ст. ложки
  • Бульон 0,5 стакана
  • Соль

  • Приготовление:


  • Филе нарезать брусочками, смочить в смеси белка и крахмала, разведенного холодной водой (1:1), поджарить во фритюре и откинуть. Смешать водку. уксус, крахмал. разведенный холодной водой (1:2), незаправленный бульон, соус, соль, сахар, измельченный имбирь, репчатый и зеленый лук, нарезанный дольками. Вылить эту смесь на сковороду с жиром и, непрерывно помешивая, проварить до загустения. Туда же положить рыбу, встряхивая, перемешать ее с соусом и влить растопленное масло.

  • Оценить этот рецепт:

    • Средняя оценка: 0/5

    Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

    Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

    Комментарии к рецепту

    Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

    Нет комментариев к этому рецепту.


    Сейчас на сайте 698 гостей и 0 пользователей.