Рецепты

Лучший рецепт

Свинина с перцем и помидорами

Автор: Jelenka

700 г свинины
3 ст.л. оливкого масла
2 ч.л. натертого имбиря( у меня был свежий, но можно заменить сушеным)
2 зубчика чеснока
1 лук...

Читать дальше (9269)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты

Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.

Салат-торт Весна

Опубликовано 01.03.2010 в разделе "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

Ингредиенты:

5 маленьких картофелин(200г.)
2 моркови(200г.),
1 большой огурец (200г.)
3 яйца
100г. сыра
100 мл. сметаны
100 мл. майонеза
3 ч. Ложки желатина
100 мл. воды.

Приготовление:

Картофель и морковь отварить в мундире, почистить, натереть на терке.
Яйца отварить в крутую, очистить, потереть на терке.
Огурец вымыть и натереть на терке( соломкой).
Желатин замочить в воде на пол часа.

Смешать сметану с майонезом. Набухший желатин нагреть до растворения.
Остудить и влить в сметано-майонезную смесь. Посолить и поперчить смесь по вкусу.
К каждому ингредиенту ( моркови, картошке, яйцам, огурцу)
добавить желатиновую смесь.
Форму выстлать пищевой пленкой( так легче вынимать потом салат).
Укладывать в форму слоями: яйца, огурцы, морковь, картофель.
Убрать в холодильник до полного застывания( часа на 2-3).

Сыр натереть на мелкой терке.
Вынуть форму из холодильника, перевернуть на блюдо, снять с салата пленку.
Посыпать салат сыром и украсить по желанию.

Я украсила огуречной стружкой и цветами из помидорок и огурца.
Получился очень вкусный овощной «тортик».
Легкий не только в приготовлении, но и на вкус.