Рецепты

Лучший рецепт

Сопа дэ болас дэ вэрдэ

Автор: tania

для бульона:
0.5 кг. Мяса с костями, желательно ребрышки
1 луковица
3 зубка чеснока
1 сладкий перчик
1 маленькая морковка
соль
2 литра воды

для супа:

Читать дальше (2524)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Рыбы

Рецепты блюд из рыбы. Рыба жареная, фаршированная, тушеная; Котлетки, салатики из Рыбки, закуски, пироги, запеканки и многие другие Рецепты из Рыбы.

Шашлык из рыбы

Опубликовано 26.05.2010 в разделе "Блюда из Рыбы"
Автор: Amiran

Ингредиенты:

Рыбное филе - 1 кг (из за особого маринада можно из любой рыбы, все равно будет вкусно) ...
Маринад:не острая горчица-15 г ( 1 столовая ложка)
1 луковица ( только сок или кашица)
1 лимончик( только сок)
растительное масло 30г ( 2 столовых ложки)
сбор сухих травок- базилик, укроп, мята.соль, перец, молотая кинза ,соль, перец - по вкусу

Приготовление:

рыбу, нарезать на шашлычные куски ( не мелко)

посолить.

в миске замешать -маринад, и затем смешать с рыбой.
после ,взять сбор сухих травок ( базилик+укроп+мята) и хорошенько засыпать рыбку
перемешав все филе, обколоть местами вилкой ( что бы маринад пропитал рыбу)

дать постоять часик... затем нанизать филе на шампуры... разогреть духовку , противень тоже должеH быть очень горячим.. - ...акуратно выкладываем в ряд шашлычек, и печем его минут 20-30 ( до готовности)... Приятного аппетита...

Примечание: