Смазываем форму для запекания (желательно форму, а не протвень, так как тесто будет жидким), на дно укладываем: картошку кольцами, сверху мелко нарезанный лук, сайру (до этого сайру размельчить в глубокой форме). Все это заливаем тестом. (0,5 чайной ложки соды,гасим уксусом, 4 яйца, 1 стакан кефира, 5 столовых ложек майонеза, 6 столовых ложек муки). Ставим в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!!!