Муж купил ворчестерский соус и я проэкспериментировала. Получилось очень ароматно, соус подчеркнул вкус блюда. Нам понравилось очень. Быстро, вкусно и полезно. Скумбрия у меня была очищенная, вымытая и замороженная, я выложила ее прям так, не размораживая, на овощи. Рыбка подтаяла и пропиталась всеми ароматами. Блюдо я подавала с белым сухим вином и хлебом с кунжутом. Салат не потребовался, так как много овощей.

Кому интересно, я разместила статью о ворчестерском соусе. Там много интересной и полезной информации.