Отвариваем креветки в подсоленной воде пять-семь минут. Очищаем их от панциря. Смешиваем майонез, сметану, томатный соус, измельчаем чеснок, добавляем туда же. Получившаяся смесь должна быть приятного розового цвета. Режем крупно листья салата, а лучше рвем их руками и выкладываем на плоскую тарелку. Посыпаем креветками и поливаем приготовленным соусом.