Лучший рецепт

Котлеты куриные фаршированные

Автор: stasya57

Котлеты куриные фаршированные


Курица целая или бедро куриное
Пшеничный хлеб без корок - 2 ломтика
Молоко - 200 г
Соль (по вкусу)
Приправа для курицы или карри - 1 упаковка (п...

Читать дальше (5203)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.



«Праздничная хлопушка»

«Праздничная хлопушка»

Опубликовано в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор:

Отличный рецепт

Количество порций: 3

Ингредиенты:

тесто слоеное – 0,5 кг

картофель – 2-3 шт

морковь – 1 шт

лук репчатый – 1 шт

фарш куриный – 0,5 кг

перец сладкий – 1 шт

базилик – несколько листочков

петрушка – несколько веточек

чеснок – 2 зубчика

яйцо – 1 шт

соль, перец – по вкусу

растительное масло


Приготовление:

1. Лук, картофель, морковь, перец порезать маленькими кубиками, добавить нарезанные базилик и петрушку. Все это обжарить на растительном масле минут 8. Дать овощной смеси остыть.

2. В фарш добавить овощную смесь, мелко порезанный чеснок, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.

3. Раскатайте пластину теста в прямоугольник. Выложите начинку. Заверните начинку в тесто, так, чтобы она была полностью закрыта. Сожмите края теста, чтобы было похоже на «хлопушку».

4. Смажьте «хлопушки» взбитым яйцом и запекайте в духовке при 180 гр около 45 минут.


Примечание:

Идеей поделился Джейми Оливер ))), но я немножко переиначила его рецепт «Веллингтон-фарш»


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 1393 гостей и 0 пользователей.