Растираем масло с сахаром, добавляем туда яйца и все перемешиваем. Потом добавляем хлопья и еще раз все хорошо перемешиваем. Дальше добавляем муку и разрыхлитель, и замешиваем крутое тесто. Накрываем миску с тестом пленкой и оставляем в холодильнике на час, чтобы хлопья разбухли и стали мягче.

Противень смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки. Тесто лучше отрывать мокрыми руками, формируя "лепешки" ( после выпечки они увеличиваются вдвое, так что ложить на противень не плотно друг к другу). Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!