Рецепт расчитан на форму 20-23 см

Коржи: яйца взбить с сахаром.Вмешать сметану и сгущ. молоко, добавить муку(тесто густое, тягучее)Соду погасить и сразу влить в тесто. Тесто вылить в форму и запечь. Испечь второй корж, добавив какао. Коржики остудить и разрезать пополам

Крем: яйцо растереть с сахаром. влить молоко(холодное), поставить на маааленький огонь(или водяную баню) и варим до загустения. Остудить. Масло взбить, продолжая взбивать добавить остывшую завареную массу и сгущ. молоко

Сборка:темный корж -крем-орехи-светлый корж-крем- тертый шоколад-темный корж-крем-орехи-светлый корж

Мои примечания:крем я делаю немного по другому рецепту. Там молока больше, а масла меньше. Орехи надо подавить. Шоколад я беру молочный пористый. И еще-я как то варила сливки и прозявила их. Они конечно же не совсем сливкам оказались и я решила использовать их для домашнего тортика. И как раз для Пражского полосатого. Так это такая нямка получилась. Торт был влажный-привлажный и в пропитке совершенно не нуждался. Да и так я его сильно не пропитываю. Вот вроде и все.