Замесить тесто,раскатать в пласт толщиной 0,5 см.Разделать печенье любой формы(у меня зайцы),но можно и простым стаканом или порезать.Можно расскатать кружками,положить начинку и защипнуть как вареник(получится пряник с начинкой).Выпекать 25 мин.Покрыть глазурью.Украсить.

Печенье вначале твердое,а когда постоит - становится мягким.Хорошо хранится.