Рецепты

Лучший рецепт

Клубничное мороженое.

300г. клубники, 100г. сахарной пудры,
1 яйцо, 400мл. йогурта.

Ягоды пюрировать в блендере с 2 ст. ложками сах. пудры. Ягодную массу разделить пополам.
Яйцо взбить с сахарной п...

Читать дальше (4844)
Комментировать
(Комментариев: 3)

Спонсоры

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.

Куриные ножки, фаршированные кедровыми орешками

Опубликовано 10.04.2011 в разделе "Блюда из Птицы"
Автор: Lorchen

Количество порций: 3

Ингредиенты:

куриные голени - 3 шт
курага - 50 г
орешки кедровые - 2 ст. ложки
соль, перец - по вкусу
желток - 1 шт
тмин - 1/2 ч. ложки

Приготовление:

1. С голеней осторожно снять кожу, обрезать мякоть, отрубить у основания кость.
2. Куриное мясо измельчить в блендере с курагой.
3. Добавить кедровые орешки, посолить, поперчить.
4. Нафаршировать куриные голени.
5. Обмазать их желтком и посыпать тмином.
6. Запечь в духовке при 180 гр до готовности.

В разрезе

Куриные ножки, фаршированные кедровыми орешками