Рецепты




Лучший рецепт

"Эх, вы лапти, мои лапти..."

Автор: Lorchen


6 крупных картошин одинакового размера

1 окорочок

лук репчатый - 1 шт

сыр - 50 г

соль, перец, приправки, томатный соус по вкусу

1. Картошку крупного разм...

Читать дальше (9002)
Комментировать
(Комментариев: 4)

Спонсоры

Рецепты :: Пельмени-вареники ( Рецепты из теста и с начинкой)

Рецепты: Вкуснейшие пельмени, хинкали, кнедли, клецки, галушки, равиоли; Вареник с вишней, картошкой, творогом, ягодами и фруктами; Манты с тыквой, луком, джусаем и многое другое.



Вареники с мясным фаршем и сырым картофелем

Вареники с мясным фаршем и сырым картофелем

Опубликовано в разделе "Пельмени-вареники ( Рецепты из теста и с начинкой)"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

тесто пельменное - 0,5 кг

фарш - 0,4 кг

картофель молодой - 2 шт

лук репчатый - 1 шт

чеснок - 2 зубчика

соль, перец - по вкусу

сливочное масло

зеленый лук


Приготовление:

1. Делаем 1-ю начинку: чистим картофель и режем на мелкие кубики. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Солим, перчим, перемешиваем.

2. Делаем 2-ю начинку: в фарш добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим, перемешиваем.

3. Лепим вареники, добавляя во внутрь две начинки.

4. Варим вареники в подсоленной воде до готовности.

5. Вынимаем готовые вареники, добавляем сливочное масло, встряхиваем. Посыпаем мелко порезанным зеленым луком.

вареники

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Lorchen
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 2558 гостей и 1 пользователей.