1. Мак залить кипяченой водой и поварить до мягкости, слить воду.

2. Маргарин комнатной температуры взить до бела.

3. В маргарин добавить желтки, взбить.

4. Добавить сахар, ванильный сахар и масло, хорошо взбить.

5. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в смесь.

6. Белки взбить до крутой пены, вмешать лопаткой в тесто.

7. Тесто разделить на 3 части. Одну оставить, в одну добавить мак, а в другую - какао.

8. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать манной крупой. Выложить тесто слоями.

9. Выпекать в духовке при 180 гр. около 1 часа.

10. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать. Покрыть кекс.