Рецепты

Лучший рецепт

Картофель "Айдахо"

Автор: Lorchen

картофель молодой среднего размера - 9 шт

оливковое масло - 1/3 стакана

зелень - укроп и петрушка

лук зеленый - несколько перьев

чеснок - 2-3 дольки

перечный...

Читать дальше (22561)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Рыбы

Рецепты блюд из рыбы. Рыба жареная, фаршированная, тушеная; Котлетки, салатики из Рыбки, закуски, пироги, запеканки и многие другие Рецепты из Рыбы.

Рыба в горшочке под картофельной крышечкой

Опубликовано 25.09.2011 в разделе "Блюда из Рыбы"
Автор: leno4ka

Ингредиенты:

Белая рыба - 300г.,

лук порей - 1 стебель,

репчатый лук - 1 шт.,

морковь - 2 шт.,

помидор - 1 шт.,

белое вино - немного для аромата,

кетчуп(хайyw) - 3-4 ст.л.,

соль,

перец,

розмарин,

для пюре:

картофель - 3 шт.,

морковь - 2 шт.,

сливки немного,

яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Рыбу обжарить. Нарезаем лук, морковь. Помидорку режем квадратиками. Все овощи обжариваем, добавляя немного кетчупа(хайнц), в конце добавляем немного белого вина и тушим до готовности.

Делаем пюре с добавлением сливок.

В горшочек выкладываем слоями рыбу и овощи, а сверху пюре.

Приятного аппетита!!!