Лучший рецепт

Римские бублики с вином (Ciambelle al vino)

Автор: Tatiana Altukhova

Римские бублики с вином (Ciambelle al vino)

0,5 стакана сахара
0,5 стакана раст. масла
0,5 стакана белого сух.вина
щепотка соли
щепотка Анис - пряность, обладающая интенсивным специфическим запахом и сладковатым вкусом

Читать дальше (1978)
Комментировать
(Комментариев: 3)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка несладкая

Рецепты блюд из несладкого и слоенного теста: Рецепты Хлеба, рулетики, пирожки, пиццы, булочки, кексы, кулебяки, расстегаи, бауырсаки, хачапури, самса, Жаренные чебуреки и беляши; Пироги: мясные, овощные, рыбные, грибные и многие другие рецепты.



Su böreği или Водяной пирог

Su böreği или Водяной пирог

Опубликовано в разделе "Выпечка несладкая"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

для теста:
мука - 0,5 кг
яйца - 5 шт
соль - 1 ч. ложка

начинка:
брынза - 400 г
петрушка - пучок
сливочное масло - 150 г

желток - 1 шт


Приготовление:

1. Из муки, яиц и соли ( может понадобиться немножко воды, все зависит какого размера яйца) замесить гладкое эластичное тесто. Разделить на 13 частей. 1 часть сделать больше остальных. Дать тесту полежать.
2. Раскатать каждую часть теста в тонкий пласт. Отварите листы теста поочередно в большом количестве горячей воды около 1 минуты, затем выложите на полотенце, чтобы стекла вода.
3. Брынзу разомните вилкой и добавьте мелко порезанную петрушку, перемешайте.
4. Большую лепешку выложите в форму для запекания, смажьте растопленным сливочным маслом. Затем выложите половину отваренных листов теста, смазывая каждый сливочным маслом. Выложить начинку. Выложить остальные отваренные пласты, смазывая их также сливочным маслом.
5. Когда все пласты будут уложены, смажьте вверх пирога.
6. Выпекайте в духовке при 180 гр. до золотистого цвета Разрезать на квадраты.

Afiyet Olsun!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 28.11.2011 :
Добавил: ~PurpleRain~

Супер!

#2 от 29.11.2011 :
Добавил: knot72

Вот такого я ещё не видела. Обязательно попробую сделать.Спасибо за такой оригинальный рецепт.

#3 от 18.12.2011 :
Добавил: knot72

Делала этот пирог два раза. Первый раз делала с брынзой, а второй раз с творогом, но с брынзой было вкуснее. Мои домашнии оценили этот пирог на отлично. Спасибо Вам большое за такой изысканный и очень вкусный рецепт.


Сейчас на сайте 1908 гостей и 0 пользователей.