Бисквит
Смешать: сахар, масло, порезанные на мелкие кусочки апельсины, орехи, варенье, чай, муку и соду. Хорошо перемешать. Выпекать при t 200* 40 минут.

Крем
Растворить пудинг в холодной воде (1/2 стак.
Вскипятить 400 мл воды, добавить цедру лимона, срезанную по кругу, лимонный сок, сахар, ванилин.
Влить растворенный пудинг, заварить как кисель. Довести до кипения.

Выключить, вынуть цедру лимона, крем остудить. Прослоить бисквитные коржи.
Сверху торт покрыть горячим джемом (очень вкусно - абрикосовым и апельсиновым, но можно и любым другим)