Рецепты

Лучший рецепт

Паштет из куриной печенки

Куриная печень 1 кг
4 средние морковки
4 луковицы
сливочное масло (количество по вкусу и желанию)
растительное масло
соль, перец
...

Читать дальше (5872)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Рыбы

Рецепты блюд из рыбы. Рыба жареная, фаршированная, тушеная; Котлетки, салатики из Рыбки, закуски, пироги, запеканки и многие другие Рецепты из Рыбы.

Маринованная рыба, жаренная в сухарях

Опубликовано 14.12.2011 в разделе "Блюда из Рыбы"
Автор: Шеф-повар

Ингредиенты:

1 кг филе белой рыбы
300 г молотых сухарей
3 яйца
0,5 стакана воды
50 мл винного уксуса
2 ст. ложки лимонного сока
1 стакан оливкового масла
соль

Приготовление:

Ломтики филе рыбы замариновать в течение часа в смеси уксуса, воды и лимонного сока.
Вынув рыбу из маринада, обсушить ее, об¬макнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях.
Пожарить в оливковом масле.