Рецепты




Лучший рецепт

Отбивная из печени

Автор: Irinax

Отбивная из печени

печень, яйцо, молоко, соль, перец

Печень помыть, удалить пленку, порезать на порционные куски, аккуратно отбить, залить смесью из молока и яйца и оставить на 10-20 мин. Затем выложить н...

Читать дальше (6247)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Овощные блюда

Рецепты овощных блюд из: капусты, свеклы, моркови, помидор, перца, кабачков, баклажан, тыквы, спаржи и других овощей; овощные рагу и пюре, овощи запеченные, фаршированные, отварные, жареные и много других прекрасных блюд.



Овощное рагу с грибами и тыквенными семечками

Овощное рагу с грибами и тыквенными семечками

Опубликовано в разделе "Овощные блюда"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

300 г тыквы
250 г шампиньонов
1 черешок сельдерея
250 г брюссельской капусты
1 болгарский перец
3-4 ст. ложки тыквенных семечек
50 мл растительного масла
1 стакан куриного бульона
молотый кориандр
майоран
соль
черный молотый перец
зелень


Приготовление:

Грибы нарезать крупными дольками, тыкву, сельдерей, болгарский перец - крупными кубиками. Брюссельскую капусту разрезать на половинки.
На растительном масле слегка обжарить тыкву, добавить грибы, сельдерей, болгарский перец, брюссельскую капусту, жарить еще 3-5 минут.
Затем залить бульоном, по вкусу посолить, приправить специями и тушить на слабом огне до готовности.
При подаче посыпать тыквенными семечками, нашинкованной зеленью.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Шеф-повар
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 778 гостей и 0 пользователей.