Лук и чеснок почистить, крупно нарезать и бросить в блендер. Добавить зелень кинзы и куриное мясо, всё измельчить и посолить. Не обязательно тчательно перемешивать фарш, главное, чтобы не было крупных кусков.

Выложить фарш на лаваш и завернуть в виде рулетов, готовить в духовке. Тем временемпомидор нарезать кружками, выложить в центр тарелки и поперчить, а в качестве заправки подойдёт майонез смешанный с с приправой карри.