Рецепты

Лучший рецепт

Суп-крем из брокколи «Красная Талка»

Брокколи – 300-400 гр. (можно взять заморозку)
Масло сливочное – 50-60 гр.
Сливки для взбивания 33-% - 100 гр.
Лимон – 1/2 шт.
Лук р...

Читать дальше (2717)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Торты и Пирожное. Рецепты тортов

Рецепты Тортов; Торт наполеон, детские торты, медовый торт, шоколадный торт, бисквитный торт, торт муравейник, торт сметанный; крем для торта, мастика, украшение тортов; Рецепты пирожных, пирожное картошка, заварные пирожные и многие другие Рецепты.

"Татарский сабантуй"

Опубликовано 17.12.2011 в разделе "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Шеф-повар

Ингредиенты:

500 г печенья
250 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
3 яйца
100 г шоколада
250 г мармелада
50 мл коньяка (вишневой наливки)

Приготовление:

Масло растереть в пену с сахарной пудрой, добавить по одному яичные желтки, растопленный шоколад, мелко нарезанный мармелад, накрошенное печенье и сбрызнуть все коньяком. Через 15 минут массу перемешать, переложить на плоское блюдо, оформить в виде круглого торта и поставить на ночь в холодильник.
Затем покрыть торт сверху и с боков яичными белками, взбитыми с сахаром в пышную пену и натертым на мелкой терке шоколадом или посыпать порошком какао, смешанным с сахарной пудрой.

Технология приготовления