1. В муку добавить кофе, корицу, кориандр и кардамон, перемешать.

2. Мучную массу порубить с маргарином до крошки, добавить желток и воду, замесить тесто. Оставить тесто в холодильнике на 1 час.

3. Раскатать тесто, вырезать прямоугольник. Выпечь в духовке при 180 гр. 15 минут. Остудить.

4. Мармелад нарезать на кусочки.

5. Шоколад растопить на водяной бане, покрывая печенье шоколадом, выложить Дракошу. Остальную часть печенье посыпать кокосовой стружкой.

Желаю вам мои повари точка ру - друзья,

Самого доброго и светлого в год Дракона!

Пусть в новом году как всегда

Кулинарная Муза нас озаряет!

Пусть не гаснет огонь в наших печах,

А стол ломиться от явств!

Я вас люблю, мои друзья

и С Новым Годом поздравляю!

Угощайтесь, печенье БОЛЬШОЕ, на всех хватит!