Рецепты




Лучший рецепт

Хрен с уксусом.

Автор: Вредина

Хрен с уксусом.

500г. корней хрена, 1 стакан 9% уксуса,
1,5 стакана воды, 1,5-2ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара.

Корни хрена замочить в воде, очистить(поскоблить).
Провернуть через мясоруб...

Читать дальше (9925)
Комментировать
(Комментариев: 4)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.



Овощное ассорти с соусом

Овощное ассорти с соусом

Опубликовано в разделе "Закуски"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен.

Количество порций: 12

Ингредиенты:

сезонные овощи (морковь, огурцы, сладкий перец, помидоры, редис), маринованные початки кукурузы и цветная капуста 1 кг
веточки зелени
Для соуса чесночного:

  • майонез 250 г
  • сметана 1 стакан
  • чеснок 2 зубчика
  • перец красный молотый 1/2 ч. ложки
  • соль
Для соуса карри:
  • сметана 1 1/2 стакана
  • майонез 3/4 стакана
  • зелень укропа рубленая 2 ст. ложки
  • приправа карри 1 ч. ложка


Приготовление:

Подготовленные овощи нарежьте брусочками, дольками или кружочками, мелкие оставьте целыми.
Для чесночного соуса смешайте майонез, сметану, добавьте перец, соль и рубленый чеснок. Перемешайте.
Для соуса карри соедините указанные ингредиенты и перемешайте.
Разложите овощи на блюде отдельными группами, чередуя по цвету, между ними поместите веточки зелени. Отдельно в соусниках подайте соусы.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Чревоугодник
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 1202 гостей и 0 пользователей.