Рецепт дня

ТОП 10 онлайн казино 2025: полный обзор лучших игровых площадок

Автор: Bezovich

ТОП 10 онлайн казино 2025: полный обзор лучших игровых площадок

В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...

Читать дальше (85)
Комментировать
(Комментариев: 1)




Лучший рецепт

Кролик в сметане (самый простой рецепт)

Автор: Alisaalla

Кролик в сметане (самый простой рецепт)


1 тушка кролика

200 грамм сметаны

Растительное масло

Специи по вкусу

2 луковицы
Тушку кролика раздел...

Читать дальше (5603)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Птицы

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.



Утиная грудка фаршированная

Утиная грудка фаршированная

Опубликовано в разделе "Блюда из Птицы"
Автор:

Отличный рецепт

Количество порций: 8

Ингредиенты:

утка 1 шт. (1,5 кг)
фисташки 100 г
орех мускатный молотый 1 щепотка
яйцо 1 шт.
вода или мясной бульон 2 ст. ложки
брусника 1/2 стакана
мандарины 2 шт.
соль
перец черный и красный молотый


Приготовление:

Обработайте утку, срежьте с грудки оба филе вместе с кожей, посолите и поперчите.
Снимите оставшуюся мякоть, дважды пропустите ее через мясорубку, добавьте яйцо и взбейте, постепенно вливая воду или бульон, до пышной массы. Положите соль, перец, мускатный орех и рубленые фисташки, перемешайте. Нарежьте филе вдоль пополам и уложите массу, скрепите края филе деревянными шпильками.
Жарьте в духовке 40-50 минут при 240 °С до образования румяной корочки.
Охладите и нарежьте поперек тонкими ломтиками.
При подаче разложите веером на блюде, рядом уложите дольки мандаринов и бруснику.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 3651 гостей и 0 пользователей.