Рецепты




Лучший рецепт

Закуска "Пушистый помидор"

Автор: Иллюзия

Закуска

помидоры, сыр, чеснок, майонез

Помидоры режем кружочками. Чеснок выжимаем в чесночнице, смешиваем с майонезом. Ложим чесночный майонез на каждый помидор. Сверху посыпаем тертым сыром. З...

Читать дальше (5063)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.



Фаршированное жаркое из кролика

Фаршированное жаркое из кролика

Опубликовано в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

1 очищенный и потрошёный кролик 2 килограмма;
уксус;
свежий розмарин;
15-20 греческих зелёных оливок,
начинённых очищенным целым миндалём;
2 столовые ложки каперсов;
250 грамм белого сухого вина;
125 грамм оливкового масла;
соль, чёрный молотый перец


Приготовление:

Наливаете уксус в миску и маринуете кролика 4 часа, по 2 часа с каждой стороны.
Прогреваете духовку до 200°C.

Посыпаете кролика солью, перцем и розмарином. Заполняете его изнутри массой из розмарина, оливок и каперсов. Кладете кролика на противень, добавляете туда же вино, оливковое масло и одну чашку воды.

Закрываете фольгой и готовите его примерно полтора часа.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя admin
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 1265 гостей и 0 пользователей.